Rezept für eine Gemüsekraftbrühe
1-2 Liter kaltes Wasser in einen Kochtopf geben etwas glatte Petersilie hinzugeben, das Wasser aufkochen lassen 5 Wacholderbeeren 1 Stück Sellerie Separat: 1 Zwiebel klein schneiden und in wenig Fett andünsten, zur Brühe geben 1 kleines Stück Ingwer, wer zu Hitze neigt bitte darauf verzichten! … weiterlesen…