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Marita Gierlich - Heilpraktikerin - Köln-Porz - Blog Bärlauchpesto

Noch etwas für den Frühling – Bärlauch

Der Bärlauch hat im Fürhling seine Hauptzeit, jetzt sollten wir den „wilden Knoblauch“ in den Speiseplan aufnehmen. Ab März finden wir ihn in unseren Wäldern. Ich bin aber sehr vorsichtig mit dem Pflücken in der freien Natur. Denn zeitgleich macht sich das giftige Maiglöckchen auf den Weg und grünt und blüht. Die Knopsen oder Blüten sind zwar unverkennbar, aber das Blattgrün sieht zum Verwechseln ähnlich aus!

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Ein Frühlingsrezept – Grüne Spargelcremesuppe –

Heute gibt es mal einen ganz neuen Einstieg in ein TCM-Thema!

TCM meets Heinrich Heine, ein Gedicht zum Frühling:

Der Lenz bringt Jasmin und Röslein,
und Veilchen und duftige Kräutchen,
und Sellerie für den Bräutigam
und Spargel für das Bräutchen.

Heinrich Heine

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Marita Gierlich - Heilpraktikerin - Köln-Porz - Blog - Gutschein Aktion

Beratung oder Behandlung nur 25€ statt 45€: Aktion ab Veilchendienstag

Ab Veilchendienstag berate und  begleite ich euch gerne bei einer Frühjahrskur. Die Organe und den Körper zu entlasten und zu reinigen. Gerne berate ich euch und wir finden die passende Frühjahrs-Kur. In der TCM werden keine reinen Heilfasten-Kuren empfohlen. Es gibt gute Möglichkeiten mit einer basischen Ernährung, einer Darmreinigungskur und vieles mehr. 

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