Die Kürbissaison ist endlich da und wie jedes Jahr, kann ich es kaum erwarten, meine Ida-Gemüsekiste damit zu bestücken. Es gibt so viele Varianten der Zubereitung, dass man ihn in der Hauptsaison wöchentlich auf den Speiseplan setzen kann. Den Klassiker, die Kürbissuppe, hat bestimmt schon jeder von uns einmal ausprobiert. Meine Suppe bereite ich gerne mit Sternanis, Nelken, Curry, Curcuma und Kokosmilch zu. Aber wie gesagt, es gibt sehr viele tolle Suppenrezepte im Netz zu finden.
Herbst / Element Metall
Herbst – Das kleine Yin
Die Jahreszeiten ändern sich, es ist wichtig, sich gut auf die beginnende Kälte der kommenden Jahreszeiten vorzubereiten.
Das Ende des Sommers:
Das große Yang geht über in die Zeit des kleinen Yin, dem Herbst und dem Element Metall. Bisher waren alle Kräfte nach außen gerichtet das ändert sich nun. Die energetischen Kräfte sind jetzt vermehrt nach unten und innen gerichtet.
Video-Sprechstunde
Jetzt neu: Video-Sprechstunde Ich freue mich sehr über die Möglichkeit euch ab sofort auch online per Video-Sprechstunde beraten zu können! Sowohl ein Beratungsgespräch bezüglich Gesundheitsfragen und möglicher Lösungswege/Therapien, sowie eine Ernährungsberatung nach TCM können über meine Website gebucht werden. Bei Fragen meldet euch gerne bei … weiterlesen…